تخطى إلى المحتوى

help me please 2024.

  • بواسطة

السلام عليكم ..,

ممكن تساعدوني وتعطوني وصفات لشوربات مختلفه وسهله

بكون شاكره لكم خليجية

سوي شوووربه

إقتباس:
الرسالة الأصلية كتبت بواسطة ro0o0osa خليجية
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

هذي شوربه وااااااااايد احبها

اخترعتها يوم كنت بالسكن كل اللي يشربها مني كان يحبها

المهم

المقادير

علبه ذره حب حلوه

خليجية

مكعب ماجي ( انا استعملت مال خضره هذا اللي كان متوفر عندي)

خليجية

جيسه شوربه ماجي بالدجاج والشعيريه ( او نوع اللي تفضلينه)

خليجية

1 قشطه
خليجية

5 ماي قياس قوطي القشطه

3 ملاعق كبيره حليب بودره

فلفل اسود ,,, ملح اذا لزم

الطريقه
اخلطي ماي والحليب البودره والقشطه و الماجي و ذره شوي ويا بعض

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

صبيه بخلاط العصير عشان ماتم كتل القشطه وعشان شوي الذره اللي حطينها يصير ناعم

خليجية

نصبه ونحطه بالنار وعقب نحطه ع النار ليييييييين يغلي

خليجية

حطي جيسه الشوربه مع التحريك

خليجية

وعقب نحط الفلفل اسود

خليجية

واذا ماشي طعم ملح زيدي بس يكفي الماجي في ناس تحب ملح زياده

اتريي لين تستوي الشعيريه

وبالهناء

تراها مغذيه وصحيه

هذا صحني

خليجية

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة thariya خليجية
خليجية

هالشوربة وايد احبها اتذكرني بمطعم صدف وحاتم

مقاديرهااااا
بالكمية اللي تحبينها

تحمسين
(( كمون,,حبوب خردل,,بصل مكعبات وكركم))

ضيفي عليه
(( مكعبات طماط..خضار مشكلة مجمدة))

البهارات(( مدراس بوعلبة خضرا,,فلفل اسود,,دارسين,, ماجي))

عصير ليموووون,,معجون طماط شوية بس ..

والحينه صبي عليه شعيرية& شوفااااااان وماااااااااااي
واتركيهم ليما ينضى,,تاخذ كلها على بعضها نص ساعة

خليجية

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة romanah خليجية
شوربة الروبيان:
خليجية

الشوربه وايد سهله و لذيذه ، و المقادير متوفره في كل بيت و الكبار و الصغار يحبون هالشوربه

المقادير :
ارز (( حسب الكميه )) كم عدد افراد البيت
سمن
روبيان ناشف
ملح
فلفل اسود
كركم
بصل
ماء

الروبيان يتودن في الماي علشان يلين مده ربع ساعه ثم نقطعه بالسكين قطع صغيره

الطريقه:

نحمر البصل بالسمن (( لازم سمن )) اي سمن من تشمين ريحه البصل حطي الروبيان فوقه

خليجية

ثم نضيف الأرز و مع الكركم و الفلفل اسود و الملح و نحرك شوي

خليجية

وهني نضيف الماء يفضل الماء يكون مغلي مسبقا و يضاف ايضا قطه كبيره من البصل و من تستو ي الأرز نسكر النار
خليجية

بالهنا و الشفا

خليجية
وبليز الي تبي تنقل الموضوع تذكر المصدر

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هيام2 خليجية
هلا باخواتى الحبوبات الحلوين

من بضعه ايام الجو كان عندنا مطرة وبرد ورياح كان فظيع رحت مسويه شوية شوره عدس يستهلوا فمكم

المقادير

فيكى تزيدى وفيكى تنقصى

كوبين عدس أصفر اى نصف كيلو

2 فص ثوم وبصله متوسطة و3 جزرات

ملح ومعلقه كمون

نصف كوب شعرية

معلقه سمن بلدى يروم عظامكم

عيش ابيض


الطريقه

تغسلى العدس وتصفيه

خليجية

وتقشرى البصله وتقطعيها وتقشرى الثوم وتقشرى الجزر وتقطعيه وتضفيهم على العدس مع كميه كافيه من المويه وترفعيهم على النار لين مايستوى

خليجية

خليجية

ومن وقت لااخر تقلبية واذا أحتاج مويه ضيفى له

كده خلاص استوى

خليجية

اتركية لتهدء حرارته واخفقية فى الخلاط وصفيه فى المصفاه مع اضافه الكمون عند الخفق

خليجية

خليجية

خليجية

هاتى الحلة وضعى معلقه السمن وحمرى الشعريه الى ان تصبح ذهبية اللون

خليجية

خليجية

خليجية

صبى عليها شوربة العدس واتركيها على نار هادئه حتى تستوى الشعرية خليجية

هاتى العيش وافتحية نصفين وحمصيه تحت شواية الفرن ( الجريل )

خليجية

خليجية

هاتى بصله وقطعيها شرائح رفيعة وضيفى اليها قليل من الخل

خليجية

وصبى العدس وكلى وادعيلى

خليجية

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غموض خليجية
مرحبأأأأ . . ليوم حابة اقدم لكم شوربة لذيييييذة هالطريقة الوالده ربي يحفظها ويشفيها

ان شاء الله لي يذوقها مرة يطلبها كل مرة ولي تجربها تدعي لي بالتوفيج وللوالده بالصحه

المقادير :

1بصل مقطعه مربعات صغيرة

1بطاط مقطعه مربعات صغيرة

2 كوسة مقطعه مربعات صغيرة

كزبرة مفرومة

اصابع السلطعون

خليجية

خليجية

خليجية

كوب طحين

علبة من كريمة الطبخ

خليجية

قباقيب ينظف ( نكسر الارجل والصدر الى نصفين )

كيس يحتوي على (ربيان صغار + نغر + محار ) شي فالكارفور والجمعيات يبيعون هالاشيا كلها ف كيس مجمد للي حابة

ربع زبده

ملون الطعام الاصفر

الطريـــــــــــقة :

نضع القباقيب + الربيان والنغر في قدر ونضيف قليل من البصل والفلفل الاسود للرائحه.

نتركه 5 دقائق ع النار .

ثم نضيف 2 ملعقة من الزبدة ونتركه قليلا مع التقليب .

في قدر اخر نضع البصل ونقلب الى ان يذبل ثم البطاط والكوسة ونضيف عليه 2 ملعقة من الزبدة او 3 ثم نضيف فلفل اسود و 1 ماجي وقليل من الكركم نصف ملعقة من البهار .

ثم نضيف كوب من الطحين ونقلب ونضع لتر من الماء الحار على الخلطة ونحرك بسرعه لكي لا يتكتل الطحين مع الخلطة .
خليجية
نضيف م من الملح ثم القباقيب والنغر والربيان ونحرك ثم نتركه 5 دقائق ثم نضيف الكريمة فوقه
ونستمر بالتحريك .

خليجية

ثم نقطع اصابع السلطعون قطع دائرية ونضع البقدونس والكزبرة ثم نضيف اللون الاصفر الى الشوربة حسب الرغبة وننتضر 3 دقائق لتصبح الشوربة كثيفة

خليجية

خليجية

وبالعااااااااااافية خليجية

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ahaat_2015 خليجية

بردانه تعالي تدفي مع شربتي خخخ

مرحبا خواتي اليوم يبت لكم طريقة عمل الشوربة "شوفان "

وهذي الشربة المعتمده لي

وتصلح حق اليهال وااايد زينه لهم خاصه في هذا الجو البارد

خليجية

المقادير:

شوفان 7 خواشيق

ملح ربع خاشوقة

مكعب ماجي

فلفل اسود مطحون

2 بيض

حليب بودرة 2 خاشوقة ك

4 كواب ماي

المقادير على حسب انتي ما تبين اذا تبينها وااايد ولا شوي لاني انا ما اقايس اسوي على طول وتطلع مضبوطة خخخخ خقاقه انا سويتها خفيفة

الطريقة

تيب شوفان "على حسب انتي ما تبينها تكون غليظة او خفيفه "

وحليب تقريبا خاشوقتين تكفي كبار وتحطين ملح على حسب ما تبين وتيبي ماي وتحطينه وتمي تحركينها هذا قبل ما تحطينها على النار وبعد ما ختلط كل المكونات مع بعض تحطينها في النار وحط مكعب الماجي "الماجي فيه ملح لا تحطين ملح وايد شوي بس " وتمي حركي عسبت ما يتعقد الحليب او الشوفان وتمي حركي شوفي كيف صارت

خليجية

وبعدين اكسري البيض في مله صغيره وحركيهم وبعد ما تفور الشربة صبي البيض فيها وتمي حركي

شوفي كيف صار البيض بعد ما صبيتيها

[

خليجية

شوفي البيض طبعا صورة وكان الشربة تفور

خليجية
..[/URL]

بعدها حطي الفلفل وخليها دقيقتين تفور وبعدين صكري عليها

شوفو كيف صارت

خليجية

وهاذي ملتي مال الشربة

خليجية

طبعا انا ما حطيت فلفل لانه بعطي الصغارية منها بس اللي انا بشربها رشيت شوي فلفل وحركتها بخاشوقه وشربتها اهااااا لذيذه

وبالعافية على قلوبكم

ودعواتكم لي ولعيالي بالصحة والعافية

وتريوني

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.