البراتا على طريقتي 2024.

المكونات
3 اكواب طحين رقم 1
كوب ماء
ملح
زيت

الطريقة
نضيف ملح لطحين ونعجنه بالماء باليد جيدا حتى تصبح عجينة ملساء وتترك لترتاح لمدة ساعة
نقسم العجينة الى كرات ونفردها بقليل من طحين يجب ان تكون رقيقة ثم ننفض ما تبقى من طحين عليها
وندهنها بالزيت ثم نلفها بشكل اسطواني ثم نلفها الى شكل حلزوني
نسخن المقلاة ولا نضيف الزيت
نفرد العجينة بعد ان اصبح شكلها حلزوني
ونضعها في المقلاة حتى تنضج

وبالصحة انشاء الله

اذا جربتوا خبروني انا اسويها بهذي الطريقة وتضبط معي

وين التفاعل ويا الموضوع يا بنات ابغي ردود
بما اني عضوة جديدة كل وحدة تدخل تكتب

اموت على البراته

الحين انتي تقسمينها الى كرات تفردين كرة وحده وتلفينها ولا ثنتين فوق بعض وتلفينها

كل كورة تنفرد بروحها وتنلف بروحها مثل السندوش بعدين لفيهاعلى شكل حلزوني
وفرديها وطبخيها
اذا جربتي خبريني
واذا فيه استفسر ثاني
حضرين لطيبن

تسلمين حبيبتي

تسلم ايدج حبيبتي احب البراتا