القمح سبب سمنتك
يعتبر كثير من أخصائيي التغذية تناول القمح بشكل مستمر مسئولا عن زيادة الوزن والسمنة المفرطة. لذلك يرجح أغلب الأخصائيون وخبراء التغذية التقليل من تناول القمح والاتجاه لبدائله والمأكولات التي تحتوي عليه.
وفيما يلي قائمة بالمأكولات التي يعتبر القمح مكونا أساسيا بها:
– المعكرونة
– الخبز الأبيض أو الأسمر.
– الكيك والبسكويت أو الشوكولاته.
ومن البدائل التي يرجحها الأخصائيون:
– خبز الصويا أو كيك الأرز.
– الأرز
– الفاكهة أو الفاكهة المجففة.
ويقول أخصائي الأمراض المعوية الدكتور جون هانتر إن أجسامنا اعتادت هضم اللحوم والخضار والفاكهة بشكل أساسي، ولكنها غير معتادة على هضم الحبوب بنفس الكفاءة. وهكذا تزداد حساسيتنا تجاه القمح، وتضعف قدرة المعدة على هضمه، حتى بالنسبة لمن لا يعانون من مشكلة صحية، وفي مقابل ذلك نصح الدكتور جون باستشارة خبير تغذية قبل المضي في اتباع نظام غذائي خال من القمح، وإلا تعرض المرء لمشكلات غذائية لم تكن في الحسبان.
والاختبار التالي يساعدك على تحديد ما إذا كان القمح سبباً في زيادة الوزن أو حدوث متاعب صحية:
1- معدتي تنتفخ دون سبب واضح. (نعم أم لا).
2- تصيبني حالات عسر هضم بشكل متكرر. (نعم أم لا).
3- أشعر بالإرهاق الحقيقي لدى نهوضي صباحاً من النوم. (نعم أم لا).
4- مفاصلي أو عضلاتي تؤلمني. (نعم أم لا).
5- أعاني من صداع وآلام بالرأس. (نعم أم لا)
6- تنخفض نسبة طاقتي بعد تناول البيتزا أو الخبز أو المكرونة.
(نعم أم لا).
7- يزداد وزني وينخفض دون سبب واضح. (نعم أم لا).
8- أحتاج إلى تناول مأكولات تحتوي على القمح. (نعم أم لا).
9- تزداد طاقتي في أوقات معينة من اليوم. (نعم أم لا).
نتيجة الاختبار:
إذا أجبتي ب"نعم" على سبعة من الأسئلة الواردة في الاختبار التالي، فقد تكونين قليلة الاحتمال لهضم القمح وغالباً ما يكون القمح سبب سمنتك وعدم استقرار وزنك.
أما إذا كانت إجابتك "نعم" على أربعة أسئلة فقط، فأنت تستفيدين من تقليلك لكمية القمح المتناولة، ولا تحتاجين إلى الانقطاع عن تناوله نهائياً في نظامك الغذائي، لأنه لا يتسبب في حدوث عسر هضم لديك، ومن ثم عدم زيادة وزنك.
/////////
تم نقله
لهالسبب الاسيويين السمنه قليلة عندهم الصينيين واليابانيين خصوصا لانه اغلب وجباتهم من الارز
ولو اللي اوزانهم مرتفعه يتبعون هالنصايح جان ضعفو
المعكرونة
– الخبز الأبيض أو الأسمر.
– الكيك والبسكويت أو الشوكولاته.
<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< للاسف كل هالاشياء اكلها بشكل يومي وبطول اليوم وماودرها يوم واحد 
ومن البدائل التي يرجحها الأخصائيون:
– خبز الصويا أو كيك الأرز.
– الأرز
– الفاكهة أو الفاكهة المجففة
<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<وهالاش ياآآء مول مااكلها ,,
بس اناآآ ملاحظه شي وسويته فتره ضعفت وااآآآيد ورجعت اسويه من اليوم ..
ابتعدت عن الصمووووون والجبن قاااااااطعتهم وبصرآآحه ضعفت بس للاسف رجعت اكل كل هالخراآآبيط الحين ..
المشكله ان الارآآده عندي عدم