مرحبا اخواتي اللي تعرف كيف يسسون القهوه الامراتيه بليز تساعدني ابا اعرف كيف يسسونها زوجي حاشرني يباني اسويله وانا ما اعرف وشكرا
فوري الماي وحطي فنجان قهوة على الماي وهو يغلي خل تجلب القهوة مرتين وبعدها خففي على النار وخليها دقيقة وصبيها في الدلة الي بتحطين فيها الزعفران وشوي نص ملعقة صغيرة ماي ورد وادعيلي واذا انت من راس الخيمة خذي قهوة محمصة راس الخيمة الي في الشارع الكويتي روووووعة
لااختي انا مو من راس الخيمه مشكوره على الرد وربي يوفقج وبا جرب الطريقه
للرفع
يا ليت تكتبن لي المقادرير بت سسوين فيني خير لاني نزلت الوصفه نفس كذي من النت بدون لمقادير وما ضبطت معاي
عندي طريقتين ..
الطريقة الأولى :
أفور ماي مقدار دله صغيره يعني بالـ تقريبي 4أ كواب ماي مع خاشوقتين ونص أكل من القهوه ، ،وخليه يفور ..
في قاع الدله حطي شوية هال مطحون " نص خاشوقه صغيره " وحبتين مسمار .. إشخلي فوقه القهوه .
الطريقه الثانيه :
أحط خاشوقتين ونص كبار قهوه وشويه هال أصب ماي من البويلر ( ماي مفور في الدله وبس ..
شو احسن القهوه الصفرا ولاا السوده