بغيت اعرف كيف يسوون المعكرونه بالكريمه البيضه بالدجاج ..
وشكرا
ملعقتين او ثلاث ملاعق طحين ابيض
ملعقتين زيت نباتي او زبدة
كوبين حليب سائل
منقول ^_^
https://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=477489
هلا خيتي دشي هالروابط يمكن تفيدج
وفي موضوع مرتب عن المعكرونة بالصلصة البيضا بس ما اعرف لأي عضوة
والله يوفقج ^^
جربيها وادعييييييلي أختى
طبعا الطريقة منزلتنها اخت ثانية في منتدى ثاني وأنا حطيتها لج
المقادير :
الطريقة كما شاهدت بالحلقة :
نسلق المعكرونة مع الزيت والملح وعرق البقدونس
على النار نذوب الزبدة
نشكل البهارات : بقدونس مجفف / أوريجانو/ ريحان/ملح وفلفل
ونتبل الدجاج المقطع لشرائح طوليهىونقليه بالزبدة
نقطع المشروم شرايح فوق البهارات الباقية
وبعد أن يستوي الدجاج نضيف البصل والثوم ونقلب
ونضيف المشروم وبقية البهارات ونقلب
ونصب كوب الكريما وقليل من ماء السلق ونتركه شوي حاى يتسبك
ونضيف نصف كمية جبن الموزريلا والبارميزان ونضيف المعكرونة ونقلب
ونتركه دقايق ونسكبه في صحن التقديم
ونرش باقي كمية الجبن
وأوراق الريحان وتقدم ساخنة
وهذي صورة الطبق
ولا أريد سوى دعائك لي بظهر الغيب