كيفكن حبوبات
سويت اليوم هالبريووووووش وكان روووعه
هاي طريقة الوالدة الله يحفضها
بيضة واحدة
نصف كاس صغير سكر
نصف كاس صغير زيت +ملعقة كبيرة زبدة
1ملعقة صغيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة ب .ب
نصف ملعقة صغيرة ملح
برتقالة كاملة (( تغسل وتقطع بقشرها وتزال البذور فقط)) وتطحن في محضر الطعام وما تنطحن واايد يعني تصير خشنة شوي
375 g دقيق فاخر
125 مللتر حليب دافي
ملعقة كبيرة ماء زهر (اختياري)
الطريقة
ضيفي للحليب الدافي الخميرة الفورية والسكر وخليهم على جنب
الحين في العجانة
الدقيق وباقي المكونات وخليط الحليب والخميرة
واعجني لين تصير العجينة طرييية اذا احتاجت شوية دقيق ممكن تضيفيه (في حدود الخاشوقتين او 3 دقيق بس)
ادهني العجينة ب زيت
و خليها تخمر ساعتين او 3
هاي قبل
وهاي بعد ما خمرت
بعد ما خمرت سوي هالكويرات الصغار وحطي بوسهم هيرشي حبيبات وسكريهم كانج تكورينهم
وغطيهم وخليهم يرتاحو لمدة ساعة
بعد مرور الساعة ادهنيهم بصفار البيض وشوية حليب ونيسكافي
وخذي المقص وقصي من فوق على شكل + ورشي سمسم
تــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــا بعي
هاي لما طلعتها من الفرن (شغلت الفرن لمدة عشر دقايق على درجة 210 ودخلتها وخففت شوييي بس وخليها ربع ساعة ليين تتحمر)
اقرب
من داخل
اتمنى تجربوهاا
يعطيج العافية شكلهم لذيذ
تسلم ايدج الغلاا
وعووافي ع قلووبكم
