المقادير
* كاس شاي سميد
* ملعقة صغيرة خمير كيماوي
* بيضة واحدة
* ملعقة صغيرة فانيلا
* ثلاث ملاعق صغيرة بودرة الحليب
* نصف كاس شاي زيت
* نصف كاس شاي سكر سميد
* كاس شاي تمر منزوع النوى
* ثلث كأس شاي ماء دافي
* 100 غرام من اللوز المقلي (للتزيين)
طريقة التحضير
* في إناء نضع السميد ونضيف إليه الخمير الكيماوي ثم نخلط جيدا.
* في خلاط كهربائي، نضع البيضة، الفانيلا، الحليب، السكر، الزيت والماء، ثم نخلط هذه العناصر جيدا، ثم نضيف التمر ونخلط جيدا حتى يلين التمر.
* نأخذ هذا الخليط ثم نضيفه إلى خليط السميد والخمير الكيماوي.
* نخلط جيدا ثم نترك الخليط يتخمر لمدة 5 دقائق.
* في صفيحة معدنية مذهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق، نضع هذا الخليط، ونزينه بحبات اللوز المقلي ثم ندخله إلى فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة.
* عندما يتذهب لونه نخرجه من الفرن ونقطعه على شكل مربعات وتقدم بألف صحة وعافية
سلمتي اختي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قصايد الهاملي 
سلمتي اختي
تسلمين الغالية
ومباركن عليج الشهر
يعطيج العافيه