السلام عليكم خواتي
من فترة أكلت بتيفور معمول بالجهاز مع ناس في عرس وقالولي إنه معمول بالبيت و بالزبده مو بالزيت وطعمه روعه
إلي عندها فكرة عن المقادير ياليت تعطيني
وياليت تكون عن تجربة
كوبين دقيق
كوب سكر ناعم
كوب سمنة او زبدة
3 بيضات
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرتين بكنج بودر
كوب سكر ناعم
كوب سمنة او زبدة
3 بيضات
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرتين بكنج بودر
– يخفق البيض والسكر والسمنة والفانيليا مع بعض .
– ثم يضاف الدقيق والبيكنج بودر (يمكن اضافة بودرة الكاكاو). و يعجن باليد او بالعجان لين تصبح العينة لينة في يدك
– ثم تشكل بآلة البيتي فور او البسكويت وتخبز في الفرن ولا يستغرق اكثر عن 5 ق
– بعد ذلك تزين بالمربى والمكسرات وجوز الهند او بدون اس شيئ
مشكورة أختي مبتسمة
وانشاء الله تطلع نفس الطعم