اليوم يبتلكم طبق وااايد حلو
بيتي فور الشوكولاته أو البراوني
ـ عبوة بسكويت الشوكولاته المحشوة بنكهة الشوكولاته .
ـ كوب إلا ربع من الزبد السايح بدون ملح .
ـ ملعقة من حبات الشوكولاته المعروفه باسم "شوكليت شيب ".
ـ ملعقة متوسطة من الحليب كامل الدسم .
ـ ملعقة متوسطة من عصير الأناناس أو التفاح .
ـ جوز محمص او بيكان "نوع من المكسرات ".
ـ نصف كوب من الشوكولاته السايحة (لوح يسيّح على حمام مائي )
ـ أنصاف لوز مسلوقة ومقشرة .
ـ سمن لدهن القالب .
ـ فـي خلاط كهربائي يضرب البسكويت ليصير كالبودرة ,
تضاف إليه الشوكولاته ، ثم يضاف الزبد , والكاكاو والعصير والحليب ,
ويخفق على سرعة متوسطه .
يغرف في سلطانيه زجاجيه ويقلب بملعقة بلاستيكيه حتى يتجانس الخليط ,
ثم يضاف له نصف كمية الجوز , وكل كمية اللوز المقشر والمقطع غلى أنصاف .
يعجن باليد . تدهن صينية بالسمن وتفرد العجينه فيها ,
وتوضع في فرن متوسط الحرارة لمدة 25 دقيقة ,ثم تترك حتى تبرد.
ـ تغمس بقية كمية الجوز من طرف واحد في الشوكولاته السايحة .
ويجمل بها سطح البيتي بعد تقطيعه إلى مربعات متوسطة الحجم
يسلمووووووووووو
شكله يجنن
تسلمي