اشحالكم ..مبروك عليكم اليوم الوطني 40
بغيت مساعدتكم لو سمحتوا
انا كل مااحاول اسوي كيكه …تطلع الكيكه من فوف مستويه و من داخل العجينه مول مب مستويه كله طحين يابس ..ما اعرف شو الغلط الي اسوي هل مني او من الفرن ..لول
بليز ساعدوني نفسي اسوي كيك عدل مثل الناس
ياريت حبايبي تخبروني علشان اضبط الكيكه ..مليت من كثر ما احاول و عقب ارمي الكيكه في الزباله ..حرام….بليز لا تنسوني … لكم تحيتي …انتظركم بفارغ الصبر ….
غاليتي كنت قبل اسوي كيك وتطلع معاي نفس كيكتج والسبب أني كنت أخلي النار عاليه عليها ٱنَـƠ̴̴̴͡ـ̮Ơ̴̴͡تي كم. تخلين درجة حرارة الفرن؟
وإذا ٱنَـƠ̴̴̴͡ـ̮Ơ̴̴͡تي مقصره عليها. هل تخلطين البكن باودر ويا الطحين أو تحطينه بروحه ،، ؟
تَحِْــ̯͡يـَﮱـَٱتَّــ̯͡²º¹²ـيـَﮱ [¦| لج
ينقل لقسم الطبخ المخصص للاستفسارات
واول ماتدخلين الكيك نقصي الحرارة لحرارة معتدلة او منخفضة حسب نوعية الخليط
اذا كان خليط الكيك سايل نوعا ما خلي الحرارة منخفضة وراح تاخذ ساعة وشوي
اذا كان خليط الكيك ثجيل شوي خلي الحرارة معتدلة وراح تاخذ ساعه الا ربع او نص ساعه حسب حجم القالب
هذي اساسيات الكيك