مرااااااااااحب شحالكم
حبييت انزل لكم هاي الوصفه لصالونة البهارات
وان شاء الله تنال اعجابكم
[IMG]
[/IMG]
المقادير :
زيت .. ثوم .. بصل .. فلفل اخضر .. زبادي .. صدوور ديااي او ديايه بس قصيهاا صغار
بهارات الخورمه عباره عن (( كزبره ناشفه محمسه ومطحونه + فول سوداني حبووب محمسه ومطحونه + سمسم حبووبه محمسه ومطحونه + جوز الهند محمس ومطحون ))
ورق كاري بتاا .. كركم .. فلفل احمر .. ملح
الطريقه :
نضع الزيت والثوم اليي ان يحمس والفل الاخضر ومن ثم الديااي والكركم يحمس الى ان يتغيير لون
الديااي
يقلى البصل الشرائح
ف الخلاط (( زبادي + ملح + فلفل احمر + بهارات الخورمه + البصل + فلفل اخضر+ البصل المقلي ))
ونضعهاا ع الدياااي اليين ان يستوي
[IMG]
[/IMG]
وبالهنااا والعافيه
لا تنسووني بدعواتكم الحلوه
تقبلي وووودي
يعطيييج العافية وتسلم ايدج
تسلميييييييييييييييييييييييين ريحته واصل هع
يا حظ اهل بيتج كل يوم طبخة يديدة
وشكرا ع الموضوع
استانست بردوودكم الغاوويه لا خلا ولا عدم