السلام عليكم
بغيت اسالكم عن استخدام خلاط العصير في خلط مقادير الكيك، جربتها وحسيت قوام الكيك يابس مب هش؛
او طريقتي اللي غلط اني حطيت كل المقادير السائلة وخلظتها مدة 5 دق بعدين صبيته على المقادير الجافة وخلطته بالمضرب بطريقة هاديه عسب مايطلع الهوا، او ان المضرب الكهربائي افضل من الخلاط’’
ممكن تعلموني الطريقة الصحيحه واللي يطلع وياها الكيك نافش وهش
بغيت اسالكم عن استخدام خلاط العصير في خلط مقادير الكيك، جربتها وحسيت قوام الكيك يابس مب هش؛
او طريقتي اللي غلط اني حطيت كل المقادير السائلة وخلظتها مدة 5 دق بعدين صبيته على المقادير الجافة وخلطته بالمضرب بطريقة هاديه عسب مايطلع الهوا، او ان المضرب الكهربائي افضل من الخلاط’’
ممكن تعلموني الطريقة الصحيحه واللي يطلع وياها الكيك نافش وهش
حبيبتي عادي السوائل والبيض خليهم بالخلاط وعقب صبيهم بطاسه حطي عليهم الطحين والمود الجافه واخلطيهم بالمضرب اليدوي انا اسوي جيه ابد الحمد لله تضبط عقبالج
للرفع
موفقة الغلا
يمكن الخلل في المقادير