السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
عجبتني اوي الوجبة دي قولت اقدمهلكم ^_^
طريقة عمل قالب لحم الدجاج بالخضار في الفرن
المكونات :
– 1/2 كيلو لحم دجاج مفروم.
– حبة بصلة مبشورة.
– 1 بيضة .
– ملح.
– فلفل.
– بهارات مشكلة.
– خضار مشكل مسلوق.
– 2 معلقة كبيرة زبدة.
– طريقة التحضير:
– تتبل اللحم بالملح والفلفل ويضاف البصل ثم تعجن بالبيض لتتماسك.
– قومي بتشويح الخضار المسلوق في الزبدة.
– ثم تدهن قالب الكيك بالزبدة ويوضع جزء من خلطة اللحم بحيث تغطي القالب ثم نضع الخضار ثم نضع باقي اللحم, من الممكن عمل أكثر من طبقة على أن يغطي القالب باللحم.
– يوضع القالب في الفرن حتى ينضج في فرن على حرارة 200 ويغطى الوجه, بعد أن ينضج يترك ليبرد تمام ثم يقطع ويقدم .
ما شاء الله
حبيت الوصفه
وحسيتها سهله ولذييذه
مشكوووره ع الوصفه خيتوووه
سهلة و شكلها لذيذة
يمي يمي
تسلم الايادي
يمي يمي
تسلم الايادي
رووووووووووووووعة موفقة
يعطيج العافية عالوصفة