اليوم عندي لكم حلاوة غير شكل والاهم انها سهله ولذيذه ندخل على المقادير على طول عقب ما نسمي بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير :
للعجينه :
علبة بسكوت اولكر مطحون
علبة قشطة
شوية حليب مركز( اقل من الربع )
الحشوة الاولى :
علبة حليب مركز وست حبات جبن كيري
الحشوة الثانية :
التوفي وهو عبارة عن كو سكر وعلبة قشطة
واخر شي لوز مجروش
المقادير :
للعجينه :
علبة بسكوت اولكر مطحون
علبة قشطة
شوية حليب مركز( اقل من الربع )
الحشوة الاولى :
علبة حليب مركز وست حبات جبن كيري
الحشوة الثانية :
التوفي وهو عبارة عن كو سكر وعلبة قشطة
واخر شي لوز مجروش
الطريقة :
1. نعجن مقادير العجينه مع بعض
2. ناخذ أي غطاء شكله مناسب ( غطاة غرشة الفيمو مثلا ) انا هذا الغطاء اللي استخدمته
3. نحط قطعة بلاستيك على الغطاء وناخذ قطعة من العجينه ونرصها في الغطاء الى ان تاخذ شكل الغطاء ونجوفها من الداخل بالاصبع
حتى تكون بهالشكل :
4. نوزع مقادير الحشوة الاولى في القوالب
5. وبعدين حشوة التوفي
6. ونزينها اخر شي باللوز
7. وهذي صورة من على جنب
8. وهذي صوة ثانية
9. وهذي شكلها النهائي
10. هني يوم زادت عندي العجينه ابتدا التاليف فردتها وقطعتها على شكل وردة وحطيت على كل وردة توفي وصفيت كل ثلاث وردات فوق بعض واخر شي حطيت عليها المكسرات والهيرشي .
11. بالنسبه للتوفي نحط السكر على النار
12 .يوم يوصل السكر لهذي المرحلة نضيف القشطه
13. وهذا شكله النهائي
شو رايكم ؟؟؟؟؟؟؟؟
فنانه ماشاء الله عليج
فنانة صراحة
انا مجربتنها من قبل صراحة اتهلك بس طلعت عندي واايد مسكرة بسبه الحليب المكثف
انا مجربتنها من قبل صراحة اتهلك بس طلعت عندي واايد مسكرة بسبه الحليب المكثف
فنانه ماشاء الله عليج
يعطيج العافية تسلم يمناج يا ام خويلد .
ماشاء الله وش هالزيييييييييييين تسلمين
روعة تسلمين الغالية