السلام عليكم و رحمة الله و بركاته.
مقادير كيك بالفرماج
مقادير كيك بالفرماج
الدقيق 325 غ
ملعقة صغيرة بيكربونات صوديوم
رشة ملح
الزبدة 220 غ بحرارة المطبخ
فرماج 220 غ كيري او لافاش كيري او فيلاديلفيا
سكر 200 غ
البيض 6
كيس من الفاني
قشرة الحامض او البرتقال محكوكة.طريقة تحضير كيك :يطرب جبن كيري مع الزبدة .
ثم نضيف السكر و نطرب بعد ان يتجانس الكل نضيف البيض واحدة تلو الاخرى
و نطرب مع كل اضافة.نضيف قشرة الحامض + الفاني.
ثم نضيف الدقيق + بيكربونات الصديوم على ثلاث دفعات و نخلط فقط لتتجانس المكونات
نصب الخليط في قالب الكيك و ندخله للفرن من 55 الى 60 دقيقة او حسب الفرن.
رووووووووووعه
يعطيج العاافية
مشكورة على الردود وأتمنى تجربوا وتردو عليا ويعطيكم العافية حبوبات
يعطيج العافية
ان شاء الله بجربها
يسلموو
للرفع