السلام عليكم
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جوهره مكنونه 
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جوهره مكنونه يا بنااات وحرييم دوم اسوي كفتة البطاااط ما تظبط فالقلي لييييييييش يكون طعمها لذيذ لكن تتفتت؟ جربت مقادير مختلفه من النت وغيره بس ما تظبط
ويزاكم الله خير
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته …
اختي انا بخبرج عن طريقتي اللي اسويها دايما وتظبط لله الحمد …
بعد ما تخلطين المقادير ببعضها شكلي الكفته على الشكل اللي تبينه …
وصفيه فصحن وحطيه فالثلاجه لمدة ساعه وعلى حسب برودة ثلاجتج …
وبعدها اخدي حبه حبه وغطي فالبيض وبعدها البقسمات وحطي فالدهن وتمي قلبي براحتج …
وانشالله ما تتفتت ….gif "13 (51)")
انا اقولك طريقتي
بعد ماتشكلينها غطيها باالدقيق وبعدها باالبيض وبعدها باالبقسماط
وان شاء الله ماتتفتت
وشكرا
سبحان الله وبحمده … سبحان الله العظيم
فديتج انا اول ماسويتها بعد تفتت عندي
بس المرة الثانية بعد ماحطيتها فالبيض والبقسماط حطيها فالثلاجة لمدة نص ساعة او اقل او اكثر ع حسب
وبعدها اقليها والحمدلله صارت روعة وماتتفتت عندي ومقرمشة من برا بعد
