مرحبا
عندي مشكله صغيرونه وهي اني ما اشرب القهوه العربيه لا انا ولا ريلي والمشكله اني لازم اسويها يوم ايونا ضيوف. حابه انا نتشارك ونكتب كل شي يخص القهوه من مشتراها لين طبخها لين تقديمها. ونتبادل الخبرات عشان الكل يستفيد.
الاسئله:
من وين تشترين القهوه في بوظبي؟ جاهزه والا تطحنينها؟
جد جربتي قهوه الرفاعي اللي تنباع في الجمعيه؟
كم فنيال اتحطين لقياس الدله اللي هي نص ليتر وواحد ليتر؟
شو الطريقه الصح والتقليديه ؟
شو اسراركم في صنع القهوه اكيد كل وحده ولها طريقتها؟
اذا نسيت شي اكتبوه.
للرفع
هيه والله موضوع وايد حلو
حتى انا ماعرف اسوي قهوة ابدا
الله يخلي بشكار عمتي
لكن فضيحة ابى اتعلم
حتى انا ماعرف اسوي قهوة ابدا
الله يخلي بشكار عمتي
لكن فضيحة ابى اتعلم
شكلج بتستوين شراتي ادبست يوم عرست لا بشاكير ولا هم يحزنون.
للرفع
تصبين ماي على قياس الدلة وتصبينه بالدلة اللي بتفورين فيها القهوة
وتحطين فنيانين قهوه (بن) البودره وتفورين المره الاولى وتطفين الغاز والثانية والثالثة بعد الثالثة تخلينها
وتحطين فنيانين قهوه (بن) البودره وتفورين المره الاولى وتطفين الغاز والثانية والثالثة بعد الثالثة تخلينها
شويه على شان تركد وتحطين فالدلة هيل ملعقة صغيره واذا حبيتى تحطين زعفران مع الهيل او بروحة
وتيبين مشخل ( مصفاه) وتصلين القهوه وخلاص