يدوتي الله يرحمها يابت لي وحده من السعوديه .. ابا اشتري من الشارجه او دبي او عيمان ؟؟
او ودي السياده عند الخياط و خذيله اسفنج مره شفت الخياط يسويهن حق ناس
اللي في سوق الحمرية المركزي
يدوتي الله يرحمها يابت لي وحده من السعوديه .. ابا اشتري من الشارجه او دبي او عيمان ؟؟
او ودي السياده عند الخياط و خذيله اسفنج مره شفت الخياط يسويهن حق ناس
بغيت تخبروني عن طريقة كيكة الاسفنج بالضبط؟؟
وسؤال ثاني
اذا سويت اي طريقه من الكيك لما تكون بالفرن تكون متفخه وحلوه بس بعد مااظهرها من الفرن
يستوي السطح سيده مايكون مقوس شوالمشكله؟
^^^^^^^^^^^^^
5 بيض، رشة فانيليا، 2 كوب سكر، 2 كوب حليب سائل، 1 كوب زيت نباتي، 3 كوب طحين، 4 ملاعق صغيرة بايكنغ باودر، 2 ملعقة كبيرة كاكاو (تنخل حتى لا تتكتل)
تخلط البيض والفانيليا والسكر اولا، ثم نضيف الحليب والزيت، وآخر شئ نضيف الطحين والبايكنغ باودر والكاكاو…
بعدين تضعي الخليط في صينية (انا استخدم صينية قطر 28سم) وتدخليها الفرن حتى تستوي (ما تنسي لازم ما تفتحي باب الفرن الا بعد 30 دقيقة)… وصورة الكيك بالمرفقات اتمنى يعجبكم…
خالتي يابت لي مثل هالسياده يوم راحت العمره بس مادري اذا يبيعونها هنيه!!!!
كان ودي اساعدج حبوبه …
خالتي يابت لي مثل هالسياده يوم راحت العمره بس مادري اذا يبيعونها هنيه!!!!
كان ودي اساعدج حبوبه …
اسعد الله جميع اوقاتكم احبتي
اليوم جايبه لكم بعض من طرق اعداد الحلويات الفرنسيه
ويلا نبدا مع بعض
حلويات patiss mini الفرنسية
المقادير:
كاس كريمه بارده
نص كاس شكولاته سائله
ملعقه جلاتين مذوب
ربع سكر بودره
للزينه:
شكولاته مره خام مبشوره – سكر بودره
الطريقه:
تخفق الكريمه السائله يضاف اليها السكر البودره ونستمر في الخفق
ثم يضاف اليها الشكولاته السائله والجلاتين ثم تصب في القالب الصغير ذو قاعده متحركه
ويترك في الثلاجه لمده يوم تفك من القالب وقت التقديم
وتجمل بالشكولاته المبشوره والسكر البودره
طبقات اللفراوله والفانليا موس
شريحه دائريه من الكيك الاسفنجي صغيره بحجم القالب
كاس كريمه بارده
ربع كاس سكر بودره
2 ملعقه جلاتين مذوب
قطره من اللون الطعام الاحمر
ربع كاس من خلاصه الفراوله وذلك بخلط الفراوله في الخلاط مع قليل من الماء
وتصفيتها 3 ملاعق جلى فراوله مذوب في 5 ملاعق ماء
للوجه:
شكولاته بيضاء مبشوره
الطريقه:
تخفق الكريمه في الخلاط ثم يضاف السكر البودره بالتدريج ثم يضاف الجلاتين المذوب
ثم نقسم الخليط الى نصفين نصفه نضع عليه خلاصه الفراوله وقطره من اللون الاحمر
والاخر يترك من دون اضافه
توضع شريحه الكيك في اسفل القالب المتحرك
نضيف الكريمه المخلوطه بخلاصه الفراوله الى القالب وتوضع في الثلاجه لتجمد
نضيف القسم الثاني من الكريمه في القالب وتوضع في الثلاجه لتجمد
نصب على الوجه جلى الفراوله المذوب بحرص ويترك في الثلاجه يوم كامل
عند التقديم تفك من القالب وتجمل بالشكولاته البيضاء المبشوره
شكلهن يشهي يوعتيني
في بوظبي خصيصا اللي تيي شرا الهافات منفخه بالاسفنج
اختيه عرسها قرييييب واحتسنا ونحن ندور عليهن
دخيييييييييلككن دلني عليهن
خواتي مره شفت موضوع في المنتدى وحده تبيع اسفنج او فلين
على شكل قلوب
تنحط في علب الهدايا وغيره للتزيين
فالي تعرف التاجره الي تبيعه او عندها رابط الموضوع ياريت تدلني عليه ضروري
وسلامتكم
حبيبااتي عندنا عرس قريب ..وناويه البس فستان ناعم وايد .. بس لاني ضعيفه فــــ حبيت اسالكم وين اقدر احصل الاسفنج لي ينلبس تحت الفستان .. يعني فاي من المحلات احصله
اقصد الاسفنج لي ينلبس تحت الفستان ويبين انه جسمج اتمنى فمتوولي …
بناات ابااه ضرووري لان العرس قريب وبعدني ماخذت الفستان عشان السايز من عقب الاسنفنج بيكون غير طبعن ….
اترياااااكم …
انا شريت واحد من برى البلاد و وايد رووعه ما ادري لو قصدج جي
خخخخخخخخخ تعب حاالي ان شا الله تحصلين مشد خخخخخ … محد عايبه لي عنده هههه
أبــــــــــــــــــــــupــــــــــــــــــــ
اللي اتعرف وين ايبيعون زوالي الاسفنج القوية نفس اللي يحطونها ف صالات الجيم يعني تتحمل الاوزان الثقيلة ،،،،،
عندي غرفة فاضية وقلت بسويها حق الرياضة 😜
بليييز حبوبات اللي اتعرف وين اتقولي بسرعة
والسموحة منكم
و شوفي اذا يقدر يحطلج تحتها طبقة اسفنج
حبوووووات ابى منكن طريقة اقدر اخلي فيها الاسفنج القاسي لين كييييييف؟؟
عندي سليب باق مال بيبي بس الاسفنج ماله وااااايد قاسي مابيكون مريح له؟؟ كيف اقدر اخليه ناعم ولين؟؟؟