شجرة الصلاة لإطفال روووووووووووعه مع الشرح WOOOOOOOOOW 2024.

شجرة الصلاة للأطفال

——————————————————————————–

شجرة الصلاة للاطفال
وهي عباره عن شجره قم بطباعتها ودع اطفالك يستمتعون بالتلوين مع تعلم الصلاة

خليجية

اللهم انفع بنا المسلمين من أول الأرض إلى أقصاها لا نبغي من

ذلك لا جزاء و لا شكورا إلا رحمة منك ورضوانا

شجرة الصلاة الشهرية للأطفال و لليافعين والشباب

تعريف بالشجرة : هي رسم لشجرة تحتوي على أربعة أغصان رئيسية

تحدد الأسابيع الأربعة للشهر وتحتوي على (31) غصن فرعي يحدد

عدد أيام الشهر, كلّ غصن فرعي من هذه الأغصان يحتوي على خمسة

أوراق نباتية تحدد الصلوات الخمسة المفروضة باللإضافة إلى وجود ثمرة

على كل غصن فرعي يحدد الصدقة اليومية .

هذا الرابط يحتوي على الشجرة

الرابط

https://photobucket.com/albums/v667/imagepost/?

وهذه الشجره

https://img.photobucket.com/albums/v6…t/inArabic.jpg

طريقة العمل :
يتم تلوين ورقة نباتية واحدة بعد كل صلاة
فإذا صلّيت الصلاة في وقتها لوّنا الورقة بالأخضر!!
أما إذا انقضى وقت الصلاة ودخل وقت الصلاة التالية تقضى الصلاة
ثم تلوّن الورقة بالأصفر,!!
أما بالنسبة للثمرة فإنها تلوّن بالأحمر عند القيام بصدقة في نفس اليوم و هذه الصدقة إما أن تكون (مادية أو معنوية )

و هي تختلف عن بر الوالدين .

الهدف من الشجرة :
تشجيع الطفل على الصلاة بطريقة ممتعة
وحثه على الصبر عليها للحصول في النهاية على شجرة تامة الاخضرار
للوصول في نهاية الأمر للمكافئة الموعودة .
وتمكن هذه الشجرة اليافعين من مراقبة صلاتهم
ليعرفوا في النهاية نسبة الصلوات الحاضرة منها بالنسبة للمقضية
من خلال المنظر النهائي للشجرة
فيراجعوا أنفسهم ليتداركوا التقصير!!
ومن الممكن عمل مصنف للصلوات و جمع هذه الأشجار فيه
و الهدف من ذلك مراقبة حالة الصلاة في كل شهر بالنسبة للشهر الذي قبله وبالنسبة للأشهر السابقة

تحري الحكمة في استخدام الشجرة مع الأطفال :

*قبل كل شئ يكلّم الطفل عن الصلاة وأهميتها للمسلم وأن الصلاة يجب
أن تكون خالصة لله وحده وليست لأي هدف آخر ويؤكد على هذا المعنى .
*تعلق شجرة لكل طفل في البيت على خزانته أو في أي مكان ظاهر مفضل لديه ، ولا يهمل أي طفل موجود في البيت حتى ولو كان صغيرا على الصلاة( يكفي أن يملك الوعي الكافي لذلك ) فان كان الطفل ذو السنتين واعيا لحد مقبول يعرف معها ما يقول وما يقال له فمن الضروري عندها إشراكه مع إخوته حتى لا ينعكس ذلك سلبا على شخصيته فان لم يكن له إخوة أكبر منه فليس من الضروري أن نبدأ معه استخدام هذه الشجرة من عمر صغير جدا

*تلون الأم الشجرة بنفسها لطفلها إذا أحست منه مللا , ويبرز هنا تشجيع الأب والذي له دو كبير دائما .

*يجب أن لا تكون كل أعمال الطفل مقرونة بالهدايا مهما كان عمره مع الانتباه لضرورة الترغيب في طاعة الله والتقرب منه أولا , والترهيب من الله تعالى و غضبه ضروري لكن في مراحل متقدمة من نمو الطفل الفكري والروحي ويحذر دائما من تخويف الأطفال الصغار من الله ومن أي أمور أخرى فنقول له مثلا ( الصلاة من شأنك وهي باختيارك أنت ستحاسب عليها وفي النهاية هي جنتك ).

*يدعى الطفل للصلاة بأسلوب محبب رقيق مثلا (هيا إلى الجنة

هيا إلى الجنة الله أكبر الله أكبر لا اله إلا الله ) وذلك في البداية فقط

حتى لا يتعلمها على أنها إقامة الصلاة .

*يجب أن تكون صلاة الطفل بداية في جماعة مع والديه أو مع أحدهما
ويفضل رفع الصوت نسبيا أثناء الصلاة بشرط أن لا يصل صوت المرأة
إلى مسمع غير محارمها ( وهي فتوى سمعتها على قناة اقرأ
فان كان هنالك خطأ فيها فأرجوا إعلامي جزاكم الله خيرا ).

*يجب الانتباه إلى أن الأطفال ( حتى عمر معين يختلف من طفل لآخر )
لا يستطيعون التمييز بين دخول الوقت وبين الخروج منه لعدم
قدرتهم على قراءة التوقيت على الساعة وعلى حفظ أوقات
الصلاة فعندها إما أن يدرب على الصلاة بعد سماع الأذان مباشرة
أو أن يذكر بكل صلاة ولا يحاسب على صلاة لم يذكر بها فان ذكر
بها و تجاهلها لتكاسل أو لطيش أو بسبب متابعته للتلفاز
أو بسبب اللعب ففاتته حوسب عليها بورقة صفراء .

*عدم القسوة على الطفل حتى لا يصاب بالعند و النفور ويجوز
أحيانا مسامحته على صلاة تفوته عن قصد إذا كانت رؤية شجرته
من( جده أو أبوه أومن أي شخص يشجعه ) وعليها ورقة صفراء
أمر يحبطه على أن توضع شروط صارمة على تكرار مثل ذلك
التقصير وقد تلون بالأصفر مبدأ يا أو تترك بدون تلوين مع وعد الطفل
بجعلها خضراء عند انتهاء الشهر في حال كانت نتائج باقي صلواته مرضية.

*يلاحظ أن مللا يبدأ بعد الانتهاء من الأسبوع الأول أو الثالث على أبعد
تقدير وذلك بالنسبة للأم و الطفل فعندها يجب تشجيع الطفل
عند الإحساس ببدء ظهور علامات الملل بجعل المكافئة عند الانتهاء
من كل أسبوع على حدى أو عند منتصف كل شهر أما بالنسبة لتشجيع
الأم فيكون ( بتذكر الموت الذي ينقطع به عمل ابن آدم إلا من ثلاث …
احدها انقطاع العمل إلا من ولد صالح يدعو له ).

*من الممكن جعل المكافئة لأول شجرة كاملة يقدمها الطفل
على شكل حفل فنجعل فيها الحلوى المزينة بالشموع والزينة
والبالونات وتقدم فيها الهدايا من الأهل والأصدقاء نرفع بها
معنويات الطفل ونشجع بها بقية الأطفال على تقليده ويمكن
أن نلتقط صورة للطفل وهو يمسك بشجرته كشهادة له على مثابرته والتزامه .

*في حال كان الطفل الكبير كثير الحركة في الصلاة ينبه إلى ذلك
أول مرة أو أكثر بحسب نشاط الطفل الحركي فإذا تكرر ذلك كثيرا
مع ملاحظة عدم وجود بوادر تحسن يطلب منه إعادة الصلاة مع الإجادة
فيها أو تلون الورقة بالأصفر إذا امتنع.

*أما الطفل الصغير فيكفي وقوفه قليلا بجانب أمه والتسليم
معها لاحقا لتكون ورقته خضراء مع قبلة له آخر الصلاة و التمني
عليه أن تكون صلاته أفضل في المرة القادمة لكن دون تعنيف .

صدقة اليوم :

لقد كان لها تأثيرا كبيرا على أطفالي فإذا انقضى

اليوم وجاء وقت النوم ولم يقمنّ بالصدقة المرضية لي يبدأ البحث

عما يجعل ثمرتهم حمراء ولو كلفهنّ ذلك التبرع باللعبة المفضلة لديهنّ

، وتلون الثمار بحسب عمر الطفل بالنسبة للأطفال الصغار جدا يكفي

أن يساعد أمه في البيت ( أو حتى إعطاء أبيه كلساته ).إما بالنسبة

للأطفال الكبار فمساعدة الأم في أعمال المنزل تعد واجبا وتكتب

لهم برا ( وسأتكلم لاحقا عن تطبيقات الشجرة في موضوع البر )

لذلك يمكن أن يوضع في البيت حصالة مخصصة للصدقات إذا أحب الطفل

أن يتصدق بجزء من مصروفه وفي نهاية الشهر أو بعد عدة أشهر تعطى

للفقراء أو من الممكن أن يساعد أخوته على تعلم الصلاة أو حفظ القرآن الكريم

و( تبسمك في وجه أخيك صدقة ) ..

صلاة الفجر:
يجب أن يعرف الطفل بجدية أن صلاة الفجر واجبة و ضرورية

و أنها لا تقبل بعد شروق الشمس ولكن حسب رأيي يكفي أن يصلي

الطفل الصغير صلاة الفجر عند استيقاظه صباحا قبل ذهابه إلى المدرسة

في بر الوالدين :
نلوّن الغصن الفرعي الذي يحدد اليوم باللون البني
إذا كان الطفل بارا في هذا اليوم أو أسود إن لم يكن كذلك.

في صلة الرحم :
نلوّن الغصن الرئيسي الذي يحدد الأسبوع باللون
البني إذا قام الطفل مع أهله أو عبر الهاتف بصلة رحم في ذلك الأسبوع
و أسود إن لم يفعل .

في صلاة السنّة:
هناك سنن مع كل صلاة مفروضة لا يجب إهمالها
عند اليافعين و الشباب عند ذلك نلوّن الورقة التي صلى فيها اليافع الفرض
و السنة كما وردت مظللة بالأخضر (أي نصف الورقة أغمق من النصف الآخر)

طريقة استخدام الشجرة للشباب :

بالنسبة للشباب الذين يواظبون على الصلاة لكنهم يعانون من تأخير وقت الصلاة :

*تلوّن الورقة النباتية بالأخضر الغامق إذا صليت الصلاة في أول الوقت أي في أول ثلث ساعة بعد الأذان

*تلوّن الورقة النباتية بالأخضر الفاتح إذا صليت الصلاة في آخر الوقت أي بعد الأذان بثلث ساعة

.الرجاء من كل من يدخل على الموقع أن ينسخ هذه الشجرة ويوزعها

على من يعرف من اللأمهات والشباب مع بيان طريقة استخدامها لمن

ليس لديه انترنت ومتابعة ما يستجد معهم لإسداء النصح لهم

و موافاتنا بما اعترضهم من مشكلات لنتعاون جميعا على حلها .

قال تعالى : ( وأمر أهلك بالصلاة و اصطبر عليها )

منقول

مشكوره اختى

وجزاج الله كل خير

في ميــزان حسناتج إن شــاءالله

مشكوره اختى

وجزاج الله كل خير

يزاج الله خير

يزاج الله كل خير

يزاج الله خير

wooooooow جلسة عائلية وفطاير عالفحم wooooooooow 2024.

جلسة عائلية وفطاير عالفحم

——————————————————————————–

وقت البرد تكون الجمعة حلوة عند الضو

وهالجلسة ماتحلى الا مع شرب الشاي

وشرب الشاي ما يحلى الا مع الفطاير

وجلسنا ذيك الليلة الباردة جنب الضو وسوينا اللي في بالنا

الخطوات

شبينا الضو

https://public.bay.livefilestore.com/…%8A%D8%B18.jpg

وسويت العجينة عالسريع

طحين + ملح + سكر + حليب بودرة + زيت + حبة البركة + ماء حسب العجن

ما استخدمت الخميرة

https://public.bay.livefilestore.com/…%8A%D8%B17.jpg

رقيت العجينة

https://public.bay.livefilestore.com/…%8A%D8%B14.jpg

وحطيت التاوة عالفحم

https://public.bay.livefilestore.com/…%8A%D8%B19.jpg
وغوري الشاي على جنب

بعدما تتحمر نقلبها عالجهة الثانية ونحشيها بالجبنة البيضا والزعتر المخلوط بزيت الزيتون

https://public.bay.livefilestore.com/…8A%D8%B110.jpg

ونسكر عليها ونخليها تتحمر من الجهتين

ونقدمها وبالهنا

https://public.bay.livefilestore.com/…%8A%D8%B12.jpg

بالعافية

ملاحظة: الطحين كميته على حسب اللي تحبين

مثلا اذا كان كوب استخدمي من كل شي ملعقة طعام ماعدا الملح والسكر ملعقة صعيرة

واذا كان اكثر فأكثر وهكذا

منقووووووووووووووووووووووووووووووووول

يعطيييج العافية

تسلميييين

حبيته

ناااايس تسلمين حبوبه

تسلم ايدج..

مشكوورة ^.^

شجرة الصلاة لإطفال روووووووووووعه مع الشرح WOOOOOOOOOW 2024.

شجرة الصلاة للأطفال

——————————————————————————–

شجرة الصلاة للاطفال
وهي عباره عن شجره قم بطباعتها ودع اطفالك يستمتعون بالتلوين مع تعلم الصلاة

خليجية

اللهم انفع بنا المسلمين من أول الأرض إلى أقصاها لا نبغي من

ذلك لا جزاء و لا شكورا إلا رحمة منك ورضوانا

شجرة الصلاة الشهرية للأطفال و لليافعين والشباب

تعريف بالشجرة : هي رسم لشجرة تحتوي على أربعة أغصان رئيسية

تحدد الأسابيع الأربعة للشهر وتحتوي على (31) غصن فرعي يحدد

عدد أيام الشهر, كلّ غصن فرعي من هذه الأغصان يحتوي على خمسة

أوراق نباتية تحدد الصلوات الخمسة المفروضة باللإضافة إلى وجود ثمرة

على كل غصن فرعي يحدد الصدقة اليومية .

هذا الرابط يحتوي على الشجرة

الرابط

https://photobucket.com/albums/v667/imagepost/?

وهذه الشجره

https://img.photobucket.com/albums/v6…t/inArabic.jpg

طريقة العمل :
يتم تلوين ورقة نباتية واحدة بعد كل صلاة
فإذا صلّيت الصلاة في وقتها لوّنا الورقة بالأخضر!!
أما إذا انقضى وقت الصلاة ودخل وقت الصلاة التالية تقضى الصلاة
ثم تلوّن الورقة بالأصفر,!!
أما بالنسبة للثمرة فإنها تلوّن بالأحمر عند القيام بصدقة في نفس اليوم و هذه الصدقة إما أن تكون (مادية أو معنوية )

و هي تختلف عن بر الوالدين .

الهدف من الشجرة :
تشجيع الطفل على الصلاة بطريقة ممتعة
وحثه على الصبر عليها للحصول في النهاية على شجرة تامة الاخضرار
للوصول في نهاية الأمر للمكافئة الموعودة .
وتمكن هذه الشجرة اليافعين من مراقبة صلاتهم
ليعرفوا في النهاية نسبة الصلوات الحاضرة منها بالنسبة للمقضية
من خلال المنظر النهائي للشجرة
فيراجعوا أنفسهم ليتداركوا التقصير!!
ومن الممكن عمل مصنف للصلوات و جمع هذه الأشجار فيه
و الهدف من ذلك مراقبة حالة الصلاة في كل شهر بالنسبة للشهر الذي قبله وبالنسبة للأشهر السابقة

تحري الحكمة في استخدام الشجرة مع الأطفال :

*قبل كل شئ يكلّم الطفل عن الصلاة وأهميتها للمسلم وأن الصلاة يجب
أن تكون خالصة لله وحده وليست لأي هدف آخر ويؤكد على هذا المعنى .
*تعلق شجرة لكل طفل في البيت على خزانته أو في أي مكان ظاهر مفضل لديه ، ولا يهمل أي طفل موجود في البيت حتى ولو كان صغيرا على الصلاة( يكفي أن يملك الوعي الكافي لذلك ) فان كان الطفل ذو السنتين واعيا لحد مقبول يعرف معها ما يقول وما يقال له فمن الضروري عندها إشراكه مع إخوته حتى لا ينعكس ذلك سلبا على شخصيته فان لم يكن له إخوة أكبر منه فليس من الضروري أن نبدأ معه استخدام هذه الشجرة من عمر صغير جدا

*تلون الأم الشجرة بنفسها لطفلها إذا أحست منه مللا , ويبرز هنا تشجيع الأب والذي له دو كبير دائما .

*يجب أن لا تكون كل أعمال الطفل مقرونة بالهدايا مهما كان عمره مع الانتباه لضرورة الترغيب في طاعة الله والتقرب منه أولا , والترهيب من الله تعالى و غضبه ضروري لكن في مراحل متقدمة من نمو الطفل الفكري والروحي ويحذر دائما من تخويف الأطفال الصغار من الله ومن أي أمور أخرى فنقول له مثلا ( الصلاة من شأنك وهي باختيارك أنت ستحاسب عليها وفي النهاية هي جنتك ).

*يدعى الطفل للصلاة بأسلوب محبب رقيق مثلا (هيا إلى الجنة

هيا إلى الجنة الله أكبر الله أكبر لا اله إلا الله ) وذلك في البداية فقط

حتى لا يتعلمها على أنها إقامة الصلاة .

*يجب أن تكون صلاة الطفل بداية في جماعة مع والديه أو مع أحدهما
ويفضل رفع الصوت نسبيا أثناء الصلاة بشرط أن لا يصل صوت المرأة
إلى مسمع غير محارمها ( وهي فتوى سمعتها على قناة اقرأ
فان كان هنالك خطأ فيها فأرجوا إعلامي جزاكم الله خيرا ).

*يجب الانتباه إلى أن الأطفال ( حتى عمر معين يختلف من طفل لآخر )
لا يستطيعون التمييز بين دخول الوقت وبين الخروج منه لعدم
قدرتهم على قراءة التوقيت على الساعة وعلى حفظ أوقات
الصلاة فعندها إما أن يدرب على الصلاة بعد سماع الأذان مباشرة
أو أن يذكر بكل صلاة ولا يحاسب على صلاة لم يذكر بها فان ذكر
بها و تجاهلها لتكاسل أو لطيش أو بسبب متابعته للتلفاز
أو بسبب اللعب ففاتته حوسب عليها بورقة صفراء .

*عدم القسوة على الطفل حتى لا يصاب بالعند و النفور ويجوز
أحيانا مسامحته على صلاة تفوته عن قصد إذا كانت رؤية شجرته
من( جده أو أبوه أومن أي شخص يشجعه ) وعليها ورقة صفراء
أمر يحبطه على أن توضع شروط صارمة على تكرار مثل ذلك
التقصير وقد تلون بالأصفر مبدأ يا أو تترك بدون تلوين مع وعد الطفل
بجعلها خضراء عند انتهاء الشهر في حال كانت نتائج باقي صلواته مرضية.

*يلاحظ أن مللا يبدأ بعد الانتهاء من الأسبوع الأول أو الثالث على أبعد
تقدير وذلك بالنسبة للأم و الطفل فعندها يجب تشجيع الطفل
عند الإحساس ببدء ظهور علامات الملل بجعل المكافئة عند الانتهاء
من كل أسبوع على حدى أو عند منتصف كل شهر أما بالنسبة لتشجيع
الأم فيكون ( بتذكر الموت الذي ينقطع به عمل ابن آدم إلا من ثلاث …
احدها انقطاع العمل إلا من ولد صالح يدعو له ).

*من الممكن جعل المكافئة لأول شجرة كاملة يقدمها الطفل
على شكل حفل فنجعل فيها الحلوى المزينة بالشموع والزينة
والبالونات وتقدم فيها الهدايا من الأهل والأصدقاء نرفع بها
معنويات الطفل ونشجع بها بقية الأطفال على تقليده ويمكن
أن نلتقط صورة للطفل وهو يمسك بشجرته كشهادة له على مثابرته والتزامه .

*في حال كان الطفل الكبير كثير الحركة في الصلاة ينبه إلى ذلك
أول مرة أو أكثر بحسب نشاط الطفل الحركي فإذا تكرر ذلك كثيرا
مع ملاحظة عدم وجود بوادر تحسن يطلب منه إعادة الصلاة مع الإجادة
فيها أو تلون الورقة بالأصفر إذا امتنع.

*أما الطفل الصغير فيكفي وقوفه قليلا بجانب أمه والتسليم
معها لاحقا لتكون ورقته خضراء مع قبلة له آخر الصلاة و التمني
عليه أن تكون صلاته أفضل في المرة القادمة لكن دون تعنيف .

صدقة اليوم :

لقد كان لها تأثيرا كبيرا على أطفالي فإذا انقضى

اليوم وجاء وقت النوم ولم يقمنّ بالصدقة المرضية لي يبدأ البحث

عما يجعل ثمرتهم حمراء ولو كلفهنّ ذلك التبرع باللعبة المفضلة لديهنّ

، وتلون الثمار بحسب عمر الطفل بالنسبة للأطفال الصغار جدا يكفي

أن يساعد أمه في البيت ( أو حتى إعطاء أبيه كلساته ).إما بالنسبة

للأطفال الكبار فمساعدة الأم في أعمال المنزل تعد واجبا وتكتب

لهم برا ( وسأتكلم لاحقا عن تطبيقات الشجرة في موضوع البر )

لذلك يمكن أن يوضع في البيت حصالة مخصصة للصدقات إذا أحب الطفل

أن يتصدق بجزء من مصروفه وفي نهاية الشهر أو بعد عدة أشهر تعطى

للفقراء أو من الممكن أن يساعد أخوته على تعلم الصلاة أو حفظ القرآن الكريم

و( تبسمك في وجه أخيك صدقة ) ..

صلاة الفجر:
يجب أن يعرف الطفل بجدية أن صلاة الفجر واجبة و ضرورية

و أنها لا تقبل بعد شروق الشمس ولكن حسب رأيي يكفي أن يصلي

الطفل الصغير صلاة الفجر عند استيقاظه صباحا قبل ذهابه إلى المدرسة

في بر الوالدين :
نلوّن الغصن الفرعي الذي يحدد اليوم باللون البني
إذا كان الطفل بارا في هذا اليوم أو أسود إن لم يكن كذلك.

في صلة الرحم :
نلوّن الغصن الرئيسي الذي يحدد الأسبوع باللون
البني إذا قام الطفل مع أهله أو عبر الهاتف بصلة رحم في ذلك الأسبوع
و أسود إن لم يفعل .

في صلاة السنّة:
هناك سنن مع كل صلاة مفروضة لا يجب إهمالها
عند اليافعين و الشباب عند ذلك نلوّن الورقة التي صلى فيها اليافع الفرض
و السنة كما وردت مظللة بالأخضر (أي نصف الورقة أغمق من النصف الآخر)

طريقة استخدام الشجرة للشباب :

بالنسبة للشباب الذين يواظبون على الصلاة لكنهم يعانون من تأخير وقت الصلاة :

*تلوّن الورقة النباتية بالأخضر الغامق إذا صليت الصلاة في أول الوقت أي في أول ثلث ساعة بعد الأذان

*تلوّن الورقة النباتية بالأخضر الفاتح إذا صليت الصلاة في آخر الوقت أي بعد الأذان بثلث ساعة

.الرجاء من كل من يدخل على الموقع أن ينسخ هذه الشجرة ويوزعها

على من يعرف من اللأمهات والشباب مع بيان طريقة استخدامها لمن

ليس لديه انترنت ومتابعة ما يستجد معهم لإسداء النصح لهم

و موافاتنا بما اعترضهم من مشكلات لنتعاون جميعا على حلها .

قال تعالى : ( وأمر أهلك بالصلاة و اصطبر عليها )

منقول

مشكوره اختى

وجزاج الله كل خير

في ميــزان حسناتج إن شــاءالله

مشكوره اختى

وجزاج الله كل خير

يزاج الله خير

يزاج الله كل خير

يزاج الله خير

لعشــــــاق القهوة WOOOOOOOOOW 2024.

لعشــــــاق القهوة (ملــف كامــل)

(القهوة التركيه)
المقادير
فنجانين ماء
ملعقة صغيرة سكر (او بدون حسب الرغبة)
ملعقتين صغيرتين من البن قهوة مع هال مطحون او بدون
الطريقة
ضع الماء في ركوة صغيرة
و أضيف السكر والبن وحركي على نار معتدلة الحرارة
عندما تغلي القهوة خفف النار
واغل لمدة دقيقة مع رفع الركوة واعادتها
قدم القهوة التركية ساخنة

(قهوة تركية بالكاكاو )
المقادير والطريقة
كوبين حليب مراعي + ملعق صغيره كاكاو + ملعقتين صغيرتين قهوة تركية
نخليها تغلي
وتصفى عند التقديم في اكواب
وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي
اذا حبينا تكون لها رغوه

(القهوة الخليجية )

المقادير
فنجانين بن قهوة محموسه بدرجه فاتحه وخشنه
ملعقتين صغيرتين هيل
نصف ملعقة صغيرة زعفران
ملعقتين طعام ماء ورد
لتر ماء
الطريقة
يغلى الماء ثم تضاف القهوه وتغلى ثلاث مرات
وتترك جانبا لدقائق حتى ينزل التفل في قاع الاناء
ضع الهيل والزعفران وماء الورد في الدله
واسكب فوقها القهوة

(كابوتشينو)
المقادير:
علبة حليب نستلة مركز-
4اكواب ماء مغلي –
علبة قشطة –
1/2ملعقه صغيره كاكاو –
1/2 ملعقه صغيره نسكافي
الطريقة
توضع في الخلاط وتخفق جيدا
حتى تتكون رغوة كثيفة
ثم تصب في اكواب ويزين الوجة بالنسكافي

(كابتشينو2)
المقادير
!- فنجان قهوه سـكر
2- فنجان قهوه نسكافيـه
3- فنجان قهوه مـــــاء
الطريقة
يوضع في خلاط البيض الى ان تصبح رغــوه
يغلى حليب ( اي حليب باستثناء الصافي واذا ثبت المراعي) حسب الرغبة
يوضع مقدار ملعقة من الرغوة في كل كوب
ثم يصب الحليب المغلي من الاعلى يعنى من ارتفاع بسيط عن الكوب
ثم على الوجه قليل من بودره الكاكاو او قليل من النسكافيه

(رغوة الكابتشينو )
المقادير:
فنجان نسكافيه
فنجان سكر
فنجان ماء بارد
الطريقه:
توضع المقادير مع بعض
وتضرب بالخلاط الكهربائي
لين تصبح عندي الرغوة
واقدمها مع الحليب بعد التسخين
( هذي الخلطة تجمد في الفريزر وتستخدم وقت اللزوم)

(القهوة الفرنسية)
المقادير
ايس كريم فانيللا
(سيحها على نار هادئة الى ان تسخن قبل الغليان )
سيح ما يكفي لنصف كوب
2-3 ملعقتين صغار كوفي ميت
ملعقة نسكافيه
مكسرات
(لوز+ كاجو+ فستق+ فول سوداني او اي مكسرات تحبها)
قطعها قطع صغيرة
نصف كوب ماء مغلي
الطريقة
اضع ( كوفي ميت+ نسكافيه)
في كوب ثم اضيف الايس كريم و اخلط جيدا
اضيف الماء المغلي مع التقليب
وفي النهاية اضيف المكسرات

(قهوة المارس )
المقادير
1ملعقه متوسطه نسكافه
2ملعقه متوسطه كوفي ميت
1مارس الحجم الكبير
كاس ماء مغلي
سكر حسب الرغبه.
الطريقة
تخلط جميع المقادير بخلاط الكاس الكهرائي
ثم يجمل بمبشور كاكاو فليك.
ملاحظ:
ممكن استبدال المارس
بـ جالكسي كراميل أوكاكاو أولكر المربعات أواي نكهه
خليط شراب الموكا بالتوفي .

(الشكولاتةالساخنة )
المكونات:
– 3 كوب لبن.
– 13 كوب شيكولاته مفرومه ( نصف محلاة)
– 1 ملعقة طعام سكر أبيض.
– 12 ملعقه صغيرة قرفة.
– بيضه واحدة.
الطريقه:
1- ضع اللبن في المايكرويف
وقم بتسخينه على المستوى العالى لمدة دقيقتين
ثم قم بمزجه مع الشيكولاته والسكر والقرفة في إناء صغير.
تخفق البيضة حتى تنعم
ثم تضاف إلى خليط الشيكولاته.

2- أعد الخليط إلى المايكرويف
وشغله لمدة 3 أو 4 دقائق على المستوى العالى
أو حتى يصبح ذو رغوة كثيفة ( كن حذراً ولا تترك الخليط حتى درجة الغليان)
ثم قم بصبه في 3 أقداح..
ويمكن تزيين الوجه برش القرفة على حسب الرغبة

(الشكولاتةالساخنة)
المقادير
8ملاعق ونصف كوب حليب بودرة
كوب ونصف مبيض القهوة بودرة
3 أكواب كاكاو بودرة
كوب ونصف سكر ناعم .
الطريقة
تخلط المقادير كلها
وتحفظ في وعاء زجاجي محكم .
لعمل الشراب ..
يخلط نصف كوب من الخليط السابق مع كوب ونصف الكوب ماء مغلي .
وممكن زياده السكر حسب الرغبه

(قهوة موكا )
المقادير:
ـ 5 ملاعق من قهوة نسكافيه
ـ ملعقة سكر بني ناعم
ـ نصف لتـر مـن الحـليب الكـامل الدسم
ـ قطعة شكولاته سوداء مفتتة لأجزاء صغيرة
ـ كوب من الكريمة الكاملة الدسم
ـ قطع ثلج للتقديم.
طريقة التحضير:
1 ـ ضع القهوة في الابريق
مع نصف لتر من الماء المغلي والسكر
حرك المقادير جيدا ثم اتركها جانبا لتبرد
2 ـ في انتظار ذلك ضع الحليب والشكولاته
في حلة متوسطة حتى تذوب الشكولاته تماما
ضع هذا الخليط في وعاء مقعر،
ثم اضف اليه القهوة
3 ـ حركي المقادير جيدا،
ثم اتركها تبرد في الثلاجة لساعة كاملة
ضع قطع الثلج في أربع كؤوس من كؤوس التقديم
4 ـ أعد خلط المقادير من جديد جيدا،
ثم وزعها داخل أكواب التقديم،
وقبل تقديمها للضيوف زينها بالكريمة الكـاملة الدسم.

(شراب الموكـا بالقرفه )
المقادير
كوب نسكافه
كوبين من خليط الكاكاو السابق ذكرة
كوبين من منيض القهوة
ملعقه صغيرة قرفه
ملعقه صغيرة جوزة الطيب
كوب ونصف سكر .
الطريقة
تخلط المقادير وتحفظ .
لعمل الشراب …
4 ملاعق صغيرة مع كوب ماء مغلي .

(نسكافي خيال )
المقادير والطريقه :
لكل كوب ماء ساخن ملعقة صغيرة نسكافي
و2 ملعقه صغيره سكر تخلط في نفس الكوب
مع 2ملعقه صغيره ماء ساخن
وتخلط جيدا حتى يصبح الخليط فاتح قليلا
ثم يصب عليه الماء المغلي ويحرك بسرعة
نضع على وجة كل كوب قليل من الكريمة
وبواسطة عود خشب تحرك الكريمة على الوجة
حتى تمتزج وتاخذ شكل دائري ذو لونين متداخلين

(نسكافيه جديد روعه)
المقادير :
لكوب واحد
1 ملعقه شاي نسكافيه
2 ملعقة شاي كوفي ميت
رشة قرفه
1 مارس ونقطعه 3-4 قطع
ماء مقدار كوب مغلي
كاكاو مبشور او جالكسي للزينة
الطريقه :
ضع في الابريق
(النسكافيه – الكوفي ميت – الفرقه – وقطعتين من المارس – الماء المغلي)،،
وقلبها على النار الى ان يذوب المارس..

في الكوب نضع باقي المارس..
ونصب عليه الكوفي ..
ونزينها بالكاكاو او الجالكسي اذا اردت

منقول

شكرا حبيبتي
ماشاءالله جمعت الكل تسلميييين
أنا أسوي القهوة التركية(تركش كوفي) بس مول ما أضبطها كل يوم فوق مرتين أو ثلاث كله تطلع مره وايد شو أسوي ونفس الطريقة إلي حاطتنها ( أتمنى يوم بس أضبطها )يمكن 2024 السنه اليديده ههههههههه


وجزاج الله خير على الأدعية

روووووووووووووووووووووعة

انا اباااااااا

مشكورة الغاليه
يعطيج العافيه

نااايس ماشالله خليجية

واااااااااااااااااااااااااااايد شكرا
خليجية