&& العيش المبهر وحمسة اللحم من مطبخي && مرحباني 2024.

صبااح الخير حباايبي

شحالكم عساكم بخيير

حبييت احط هالوصفه للكل الي طالبينهاا وان شاء الله تكون سهله ومجربه ع الغدى اليوم

لا تنسوني من دعواتكم

وهنييه وقت الغرف مع اللحم لذييذ ويذووب

طريقة العيش :

انا حبييته يكوون خفيف مب دسم او انج تسوينه بطريقة عيش المندي

تفوريين العيش وتحطين له اعواد قرفه ومسمار وملح وتشخليينه وتحطيين له زعفراان والحشوو

الحشوو عباره : عن سمن وبصل احمسييه ليين يتشقر لونه اضيفي اعواد قرفه ومسمار وملح وبهارات وتحطينه
ع ويهه العيش

والزبييب والبيض وتخليينه يتسكر

طريقة اللحم :

ف البدايه قصي بصل شرايح وحطي سمن ف الجدر + اعواد قرفه والمسمار واحمسييه لييت يتشقر عقب حطي اللحم وحطي له ملح + كركم

وقلبيي ليين يبيض اللحم وحطي الثوم المدقووق ليين تحسيين اللحم تشرب اكتميه ف جدر الكااتم نص ساعه او 40 دقيقه

ع حسب اللحم واذا فتحي الجدر حطي شوية بهارات و الفلفل الاسود وبندي علييه تروميين تحطيين ف العيش

لومي اسود

وبالهناا والعافيه علييكم